末宗拓馬

産業用タンパク質の耐熱化技術および高生産技術を用いた事業創出

タンパク質の耐熱化変異体を高速でスクリーニングする技術に加え、好熱菌という微生物を活用したタンパク質生産技術を基盤として有用なタンパク質の開発・商用化を実現する。